www.itfoodonline.com بوابتكم للحصول علي معلومات خاصة بتكنولوجيا الصناعات الغذائية والمشروبات يعتبر موقع Itfoodonline بوابة للانترنت متخصصة في تكنولوجيا الصناعات الغذائية والمشروبات : ماكينات،خطوط انتاج، مكونات و مواد خام أولية. يحتوي الموقع علي معلومات عن المصانع الايطالية و الأجنبية التي تنتج خطوط تصنيع،ومعدات وماكينات لتصنيع المنتجات الغذائية والمشروبات، الخاصة بالمنتجات الغذائية الزراعية لاسيما في مجالات قطاعات صناعة الزيوت والألبان ومشتقاتها، وتعبئة المشروبات الغازية و الغير غازية. وبالنسبة لقطاع صناعة المكرونة نقدم العجانات، وماكينات تقطيع المعجنات، وآلات التجزئة، وآلات التشكيل، أما في قطاع المكرونة القصيرة والطويلة سواء أكانت طازجة أو جافة نقدم: المجففات، وماكينات لف مواد التغليف ، وآلات العجن المستمرة، وآلات العجن المروحية، ماكينات تنقية الشوائب وغلايات مكرونة نيوكي( مكرونة محشوة بالبطاطا) وماكينات التعقيم، ومولدات البخار، والثلاجات، والمجمدات. وفي قطاع المخبوزات والحلويات: ماكينات الصهر، ماكينات الحشو، قوالب البسكويت، ماكينات صناعة المخبوزات الطويلة، ماكينات تدوير الخبز الصغير، حاويات الحفظ الصغيرة للمخبوزات، ماكينات ضبط الشكل النهائي، دواليب التخمير. أفران البسكويت، أفران المخبوزات ذات التروللي الثابت، أفران المخبوزات ذات التروللي الدوار، أفران خبز عجلة ثابتة ، أفران حلويات ذات تروللي ثابت. أفران حلوي ذات تروللي دوار، أفران حلوي ذات سطح أمامي ممتد ، أفران مختلطة للمخبوزات و الحلوي، أفران البخار، ممرات التبريد، آلة عجن متعددة الاستخدامات، آلات عجن مروحية. في قطاع المنتجات الحيوانية المحفوظة نقدم مصانع خاصة بـ: آلات الطهو،الغرف النظيفة، آلات التعبئة، آلات تشكيل المكعبات، الملينات، آلات تقطيع و تشكيل ، آلات قطع اللحوم المقددة، أجهزة ضبط الكميات، منشار تقطيع العظم ،والمبرادات. في مجال حفظ الخضروات: خطوط ماكينات تصنيع الطماطم ، ماكينات التعقيم، ماكينات تصنيع الفاكهة و الخضرة، ماكينات لتحويل المنتجات الزراعية، ماكينات فرز ، خطوط غسيل الخضروات، ماكينات نزع النواة الداخلية،ماكينات نزع سيقان النباتات، ماكينات نزع الأجزاء الخارجية. يقدم الموقع الشركات المنتجة لماكينات وخطوط تغليف المنتجات الغذائية و المنتجات السائلة والكثيفة ، التغليف الأفقي ، التغليف الرأسي، ماكينات تغليف، تشكيل ، وتقفيل، إضافة إلي التغليف في بيئة متغيرة وكل ما يتعلق بنهاية الخط من التعبئة في صناديق ، والسيور الدوارة وخطوط الحمل و التفريغ حتي الوصول إلي مرحلة التخزين للمنتجات الغذائية حيث اللوائح الصحية السارية تتطلب مواصفات بنائية خاصة علي أساس المنتج الغذائي، علي سبيل المثال في مجال صناعة الألبان و مشتقاتها يتطلب استخدام الصلب الاستانلستين بالنسبة لتخزين المنتج الطازج و المواد البلاستكية غير السامة فيما يختص بالنقل و الوضع في تخزين مؤقت أو تخزين موسمي. وتم توجيه عناية خاصة لمنتجي المحركات الآلية الصناعية مثل المحركات، محركات خطوط الإنتاج ، محركات خطوة بخطوة، وحدات تحكم ذات برامج تطبيقية والتشغيل الآلي للمعدات، من أجل التحكم في العملية الإنتاجية مثل: جهاز قياس نسبة الأوكسجين في الدم، بارامتر، مجموعة الأدوات الخاصة بالتحليل المعملي وأبحاث مسببات المرض مثل التسمم البكتيري والتسمم الكيميائي السالمونيلا، وأمراض البكتريا الخاصة بالإنسان والحيوان، مجموعة أدوات تركيب، مقياس الرطوبة( سنسور) ، ترمومترات تستخدم في كل مراحل الصناعات الغذائية. دائما ووفقا للائحة HACCP التي تنص علي قواعد صارمة للغاية لحماية المنتجات الغذائية والمستهلك، تتخذ أهمية خاصة بكل ما يتعلق بالنظافة الصناعية والتطهير والعوامل الصحية، وأرضيات المصانع، وماكينات النظافة الصناعية والمنتجات المطهرة المتخصصة لهذا القطاع ، ماكينات تنظيف المعدات مثل ماكينة تنظيف الأدوات ولكن أيضاً النظافة الضرورية للملابس والأحذية التي يرتديها العاملون ومن ثم: ماكينات غسل الأحذية الطويلة و تجفيف الأحذية ، تنظيف المرايل وماكينة تنظيف الأحذية، ماكينات التعقيم للنظافة الشخصية، ماكينات غسل اليدين من الاستانلستين جهاز خاص بنشر الرذاذ من أجل أمن العمل ، وغسيل العين، وحمامات الطوارئ. في النهاية، ومثل أي عملية إنتاجية ، من الضروري عملية تخزين المنتج و حركته داخل المخزن بواسطة وسائل ميكانيكية مناسبة، يجب أن تكون أرفف التخزين آمنة سواء بالنسبة للمنتج أو للعاملين ، ومن ثم سوف لابد أن يكون هناك أرفف معدنية و يجب أن يكون المخزن مناسبة لاحتواء البضائع المخزنة ، سواء بهياكل مشيدة أو بتركيبات أو تغطيات مرنة و قابلة للطي مع حوامل معدنية لحمل البضائع و أبواب أوتوماتيكية ، مرنة و قابلة للف أو الطي. في النهاية فان itfoodonline يمد بكل الحلول التي لا غني للصناعات الغذائية للإنتاج الأمثل، النقل، التبريد، التعقيم و التطهير ، التخزين و النقل للمنتجات الغذائية و المشروبات بداية من تقنية إدارة الأجهزة الميكانيكية و حتي نهاية الخط ، من التعبئة حتي التخزين باستخدام واسع من الخطوط الآلية و الماكينات الأوتوماتكية في عمليات تصنيع المواد الغذائية.

Science-Directory.net / Technology - Technology Web Directory