Portal www.itfoodonline.com: Das Technologie-Portal für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie Itfoodonline ist das Portal, das den Technologien für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie gewidmet ist: Maschinen, Anlagen, Bauteile und Rohstoffe. Im Portal finden Sie die italienischen und ausländischen Hersteller von Anlagen, Ausrüstungen und Maschinen zur Fertigung von Lebensmitteln und Getränken, für landwirtschaftliche Erzeugnisse und ganz speziell für die Ölherstellung, für den Molkereisektor, für die Abfüllung von Getränken mit und ohne Kohlensäure. Auf dem Gebiet der Nudelherstellung präsentieren wir Knetmaschinen, Teigziehmaschinen, Schneidmaschinen, Formmaschinen, für kurze und lange Formate, für frische und getrocknete Ware: Trockengestelle, Nudelziehmaschinen und Zieheisen, Dauerknetmaschinen, Spiralkneter, Siebe, Kloßkessel und Pasteurisierer, Dampfgeneratoren, Kühlgeräte, Tiefkühlgeräte, auf dem Sektor der Konditorei und der Brotherstellung: Gießvorrichtungen, Füllvorrichtungen, Keksformen, Kühlförderbänder, Gefriertunnels, Gebäckpressen, Brötchenformmaschinen, Gebäckformen, Spezialmühlen, Fermentationsschränke, Öfen für Trockengebäck, Brotöfen mit fixen Wägen, Brotöfen mit Drehwagen, Brotöfen mit fixen Platte, Konditoreiöfen mit fixem Wagen, Konditoreiöfen mit Drehwagen, Konditoreiöfen mit Platte, Kombiöfen zum Brotbacken und für Gebäck, Dampföfen, Kühltunnel, Planetenknetmaschinen, Spiralkneter. Für den Sektor der Fleisch- und Wurstkonserven werden Hersteller präsentiert von: Kochgeräte, Sterilkammern, Stopfmaschinen, Würfelmaschinen, Kotelettschneidemaschinen, Wurstschneide- und Dosiermaschinen, Knochensägen, Kühlgeräte. Auf dem Bereich für Gemüsekonserven: Anlagen zur Tomatenverarbeitung, Pasteurisiermaschinen, Maschinen zur Verarbeitung von Obst und Gemüse, Maschinen zur Umwandlung der landwirtschaftlichen Erzeugnisse, optische Sortiermaschinen, Anlagen zum Waschen von Gemüse, Entkerner, Gehäuseentferner, Schälmaschinen. Das Portal präsentiert die Herstellerfirmen von Maschinen und Anlagen zur Verpackung von Lebensmittel und flüssigen und dickflüssigen Produkten, vertikale und horizontale Verpackungsmaschinen, Eintütmaschinen, Formmaschinen und Verschlussmaschinen sowie Maschinen für die Verpackung unter Schutzatmosphäre und alles, was das Ende der Verpackungslinie betrifft, wie Förderbänder bis hin zu Palettisier- oder Absetzmaschinen und zur Phase der Lebensmittellagerung, wo die geltenden Hygieneauflagen besondere Bauspezifikationen je nach erzeugtem Lebensmittel verlangen. So wird beispielsweise im Molkereisektor der Einsatz von Edelstahl in Berührung mit dem frischen Produkt verlangt und atoxische Kunststoffmaterialien für alles, was den Transport, die vorübergehende Lagerung und die Lagerung für die Reifung betrifft. Besondere Aufmerksamkeit gilt den Herstellern von industrieller Automation was die Stellglieder, Linearmotoren, Schrittmotoren, Steuersysteme, Bus, Anwendungs-Software und elektronische Ausrüstung für die Produktionskontrolle betrifft, wie z.B.: pH-Messgeräte, Sauerstoffmessgeräte, Bausätze für chemische Analyse und zur Suche von Krankheitserregern: Lysteria, Botulinus, Salmonellen, Campylobacter, Sighella, Vibrium, e. 0157:H7, Verfahrensinstrumente, Feuchtigkeitsmesser, Thermometer für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie allgemein. Ebenfalls aufgrund der Auflage HACCP, die strengste Vorschriften zum Schutz des Lebensmittels und des Konsumenten vorsieht, erlangt die industrielle Reinigung, die Desinfektion, der Industriefußboden eine wichtige Rolle, ebenso wie die Maschinen zur industriellen Reinigung, die bereichsspezifischen Reinigungsmittel, die Maschinen zum Spülen der Gerätschaften wie Form-, Tablett- und Gerätspülmaschinen, aber auch die notwendige Sauberkeit der Kleidung und des Schuhwerks der Bediener und von daher: Stiefelwasch- und –trockenanlagen, Schürzen- und Schuhwaschvorrichtungen, Sterilisatoren für die Personenhygiene; Edelstahl-Handwaschbecken, Zerstäuber für die Hände und für die Sicherheit am Arbeitsplatz: Augenwaschvorrichtungen und Notfallduschen. Nicht zu vergessen ist - wie bei jedem Produktionsverfahren - die Lagerung des Produkts und dessen Flurförderung im Magazin selbst mit passenden mechanischen Mitteln. Die Lagerregale müssen sowohl für das Produkt als auch für die Bediener sicher sein, weshalb es sich um Metallregale handelt. Das Magazin muss der Lagerung entsprechen und von daher angemessene Mauerstrukturen mit flexiblen und einziehbaren Strukturen und Überdachungen aufweisen, mit Laderampen und automatischen Türen, flexiblen Türen oder Rolltüren. itfoodonline liefert also alle Lösungen, die in der Lebensmittelindustrie benötigt werden für die sachgerechte Fertigung, Bewegung, Desinfektion, Lagerung oder Transport der Lebensmittel. Hier finden Sie die richtigen Antworten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie von der Automation zum Linienende, von der Verpackung zur Lagerung, wobei robotisierte Linien und automatische Maschinen zum Food Processing ebenfalls stark vertreten sind.

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