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Fartech nace en el 2000 del encuentro del Ing. Francesco Branco con el grupo empresarial Solla, fundado por Raffaele y Antonio Solla, con el objetivo de desarrollar ideas innovativas en el campo de la enología.
En pocos años, gracias a la tricenal experiencia de los socios en la construcción de instalaciones y máquinas de empleo general, la empresa ha madurado importantes conocimientos y hoy está capaz de ofrecer una gama de maquinarias por la elaboración de la uva absolutamente innovativa.
Las búsquedas efectuadas en estos años con la colaboración de las Universidades y el gran número de patentes depositadas, han convincido otros emprendedores en contactar Fartech, por el planeamiento y realización de máquinas especiales.
Actualmente Fartech produce y comercializa una prensa enologica continua totalmente innovativo, para la producción de vinos blancos de calidad y a un vinificador rotativo de nueva concepción, completamente automatizado, que permite de demediar los tiempos necesarios a la vinificación mejorando la calidad del producto.
Tambien Fartech ha realizado otras maquinas especiales y patentadas por otras empresas en el campo agroalimentario.
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