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Nel suo percorso dal prato alla tavola il latte passa attraverso molti passaggi e molte trasformazioni; ACRAM si trova nella parte iniziale di questo percorso, quando il latte dopo la mungitura e l’immagazzinamento nelle vasche di refrigerazione, viene trasferito nelle autocisterne e da queste trasportato allo stabilimento di trasformazione.
Nel corso della sua storia ACRAM ha affrontato e risolto problemi legati a settori diversi dal latte. Uno di questi settori si è poi sviluppato a tal punto da meritarsi un capitolo a parte: si tratta del settore del vino nel quale ormai da vari anni si applica l’esperienza acquisita nel trattamento dell’acciaio inox e la capacità di gestire tutti gli aspetti di un progetto complesso quale l’automazione di una cantina, ossia la parte meccanica, idraulica, elettrica ed elettronica incluso il software.
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INFORMAZIONI:
Produzione principale: Sistemi latte
Sistemi vino
Produzione complementare: Sistemi per ecologia
Applicazioni: Sistemi di automazione per l'industria alimentare
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