IFFA 2022 – Le génie mécanique en bonne position
Les fabricants allemands de machines destinées au traitement et à l’emballage de la viande ainsi que des protéines alternatives ont à nouveau pu augmenter nettement
Catégorie : Expositions – Foires
Entretien avec Godo Röben de Balpro sur le rôle des protéines alternatives pour l’alimentation future
Cette année pour la première fois, les protéines alternatives font partie intégrante d’IFFA – Technologies pour la viande et les protéines alternatives qui se tient
IFFA 2022: des idées fortes pour l’artisanat
Dans l’artisanat boucher / charcutier, ceux qui réussissent combinent fréquemment leur compétence dans la viande et la charcuterie avec une spécialisation pertinente; ils investissent aussi
IFFA, l’événement phare du secteur: innovations, tendances, rencontres
La branche professionnelle est dans les starting blocks avant de se retrouver à IFFA, du 14 au 19 mai à Francfort-sur-le-Main. Quelque 900 exposants venus
Trop d’incertitude auprès des entreprises en raison des taux élevés d’infection
Après consultation de ses partenaires des associations, de l’industrie et du conseil consultatif du Salon, Messe Düsseldorf a décidé d’annuler les Salons interpack et components
FachPack 2018 : programme cadre attrayant
Luxueuse: exposition spéciale consacrée aux emballages premium dans le hall 8 Intéressants: les forums TechBox et PackBox Européen: pavillon des associations Le FachPack, Salon Européen
Europain: en un lieu, tout l’univers de la boulangerie pâtisserie, chocolaterie, glacerie
Artisans, commerçants, industriels, tous les entrepreneurs de la boulangerie et de la pâtisserie convergent vers Paris pour rejoindre le salon majeur de la filière, indispensable
Le symposium FRUTIC dans le cadre de la FRUIT LOGISTICA 2017
Avec plus d’une cinquantaine de conférences scientifiques, le symposium international FRUTIC qui aura lieu le 7 février 2017 sera une plate-forme idéale pour les échanges
Une recherche du CRIGA défini les nouvelles frontières du bienfaits pour la santé du gâteau le plus bon du monde
Moins de sucre, des graisses saturées et calories dans le gelato artisanale du futur L’intérêt croissant du consommateur vers une alimentation plus saine et la
Safta à l’affiche à l’édition 2016 du Paris Packaging Innovation Hub
En février, Safta S.p.A. a participé à l’exposition PCD (Packaging of Perfume Cosmetics and Design) qui s’est tenue à Paris, simultanément à l’ADF (Aerosol &
