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ALBA & TEKNOSERVICE SRL - MESA DE TRABAJO PARA LOS PASTELES

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MESA DE TRABAJO PARA LOS PASTELES

MESA DE TRABAJO ALBA SMILE LINE

ALBA & Teknoservice se complace en presentar una nueva mesa de trabajo para pastelería: un producto verdaderamente innovador en el mercado: SMILE LINE

El proceso de esta mesa de trabajo para pastelería es muy simple: un operador pone el rodillo sobre la entrada de la cinta del calibrador, donde la masa se ​​lamina y se llevó a el espesor final.

Un dispositivo para la eliminación de los recortes de cortar la masa a los lados para eliminar el lado de residuos. Después de una guillotina productos especiales y elimina los orificios (tales como los ojos y la boca de la faceta) y las deposita sobre una cinta transportadora transversal que los descarga en el lado de la máquina.

Una alfombra de retazos de recuperación luego elimina la red de productos de masa restantes, después de que se transporten a las correas de malla donde están humidifica y azucarado.

Finalmente, los productos llegan all'integliatore donde se depositan automáticamente en las bandejas, listo para el horno.

SMILE LINE es un sistema compacto que produce productos de hojaldre como chapas u otras formas especiales (osos de peluche, los barcos, la luna, las galletas saladas y más ...).

Simplemente añadiendo un accesorio que puede tener una línea Volován extremadamente innovadora, apto para cadenas de hoteles y restaurantes de lujo, siempre en busca de nuevos productos y elegante.

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