CRSI - CENTRO RICERCHE SVILUPPO IMPIANTI - SÈCHE LES CELLULES POUR TUNNEL L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Les séchoirs à tunnel avec des cellules de l'industrie alimentaire sont les dispositifs dans lesquels le produit est laissé à sécher dans les "chambres", réalisés dans la menuiserie ou la maçonnerie métallique, dans lequel l'air chaud est distribué.
Habituellement, le produit à sécher repose sur les plates-formes en bois ou en métal, à son tour empilées sur des chariots et on le recueille.
Les principaux modèles de séchoirs à tunnel avec des cellules de l'industrie alimentaire sont: séchoirs tunnel FCN Ghibli, tunnel séchoirs Ghibli SILA, cellule sèche Libeccio, sèche SCIROCCO cellulaire.
Caractéristiques: les cellules sont des dispositifs qui fonctionnent en batch. Dans les tunnels les voitures avancent du point de chargement au déchargement remorqué par des mécanismes appropriés, et se prêtent donc à des processus continus.
Petites cellules de séchage de fruits et légumes produits peuvent également contenir seulement 80-100 kg de produit de package fonctionnement humide.
