COSTACURTA S.p.A. - VICO

COSTACURTA S.p.A. - VICO - LAMIERE FORATE PER PRODUZIONE BIRRA

Via Grazioli, 30 - 20161 Milano (MILANO) (ITALY)
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Lamiere forate per produzione birra
Costacurta S.p.A.-VICO è un’azienda specializzata nella progettazione e nella produzione di componenti metallici per l’industria ed anche per l’architettura al servizio dei mercati internazionali.

Costacurta ha maturato una consolidata esperienza nella progettazione e produzione di nastri trasportatori in metallo per applicazioni che richiedono temperature che vanno da circa -150°C a +1.150°C.

I nastri trasportatori sono utilizzati in numerosi processi industriali e settori, da quello metallurgico al farmaceutico all’alimentare, nonché al settore della produzione della birra.

Sulla base di una maturata esperienza nello sviluppo e perfezionamento di prodotto, Costacurta produce oggi molteplici tipologie di elementi filtranti che sono impiegati in innumerevoli applicazioni in settori industriali anche molto diversi tra loro.

Le lamiere forate impiegate nella produzione birra, prodotte da Costacurta sono in grado di soddisfare le esigenze più specifiche.

Grazie alla lunghissima esperienza nel processo di punzonatura, trapanatura e fresatura e grazie ai rigorosi controlli previsti dal Sistema Qualità, Costacurta è in grado di produrre moltissime tipologie di lamiere forate, anche speciali, garantendo sempre un’elevatissima qualità.

Flessibilità e rispetto dei termini di consegna, anche critici, sono possibili grazie al numero ed al livello qualitativo delle macchine, alla flessibilità dell’organizzazione e ad un’ampia disponibilità di materia prima a magazzino.

La produzione della birra avviene mediante fermentazione alcolica.

Nel processo di produzione della birra, i grani di malto d’orzo vengono macinati e mescolati con acqua calda per permettere agli enzimi presenti nel malto di attivarsi. Una volta che gli amidi sono stati trasformati in zuccheri, la soluzione ottenuta viene trasferita in un grosso serbatoio alla base del quale si trova un falso fondo composto da una lamiera fresata in acciaio inossidabile che svolge il ruolo di filtro. La soluzione viene drenata attraverso le fessure presenti nella lamiera, che trattengono i residui solidi all’interno del serbatoio. Tali residui vengono successivamente strizzati al fine di estrarne il liquido ancora contenuto e poi venduti come mangime per bestiame. La soluzione drenata attraverso il filtro passa alle fasi successive di lavorazione, ovvero bollitura e luppolamento, raffreddamento e ossigenazione.

Le lamiere fresate di Costacurta vengono utilizzate all’interno della vasca di filtrazione e sono prodotte in acciaio inossidabile per garantire il miglior livello di pulizia e igiene. Le fresature sono costanti e precise al fine di garantire una corretta filtrazione. La corretta filtrazione è di fondamentale importanza per evitare che le scorze passino alla fase successiva di bollitura causando il rilascio di sostanze amare nella birra.

Oltre all’elemento filtrante base, Costacurta è in grado, partendo dai disegni forniti dai clienti, di realizzare manufatti derivati sfruttando processi produttivi quali calandratura, piegatura, saldatura e lavorazioni meccaniche.

Inoltre l'azienda è fornitrice qualificata di primarie società internazionali che sviluppano tecnologie, che forniscono servizi di ingegneria e costruiscono impianti per l’industria oil & gas, petrolchimica e chimica.

Infine Costacurta offre servizi di supervisione durante l’installazione e assistenza ai clienti per lo sviluppo di nuovi prodotti.

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