L'Azienda Milani fondata nel 1890, realizzò e brevettò il primo gruppo di pigiatura e pressatura continuo, per le lavorazioni delle uve bianche , proseguì la sua opera di costante ricerca, sviluppando negli anni decine di brevetti, di macchine ed attrezzature enologiche.
Macchine ed Impianti per Enologia ed Industria
Milani si prende cura dei capolavori enologici
Il contributo portato all'enologia dalla ditta Milani, fu determinante per lo sviluppo di nuove tecniche nella lavorazione delle uve, rivoluzionando i vecchi e discontinui sistemi.
Oggi grazie al patrimonio di conoscenze acquisito dal 1890 , l'Azienda Milani segue e anticipa con perseveranza l'evoluzione tecnologica.
INFORMAZIONI
gruppi di pigiatura e pressatura
