ERREPAN Srl - ATTREZZATURE INDUSTRIA DOLCIARIA

ATTREZZATURE INDUSTRIA DOLCIARIA

Dal 1987 Errepan produce attrezzature industria dolciaria e della panificazione, tra cui teglie e TELAI. Qualità italiana, alta flessibilità produttiva e collaborazioni con i più importanti costruttori di impianti del settore a livello mondiale. Certificati ISO dal 1998.

Accompagnare il cliente nella scelta delle  attrezzature industria dolciaria più adatte alle proprie esigenze, sulla base delle condizioni operative e del grado di automazione del proprio processo, con la certezza della sua soddisfazione.

L'utilizzo di materiali certificati e di macchinari tecnologicamente avanzati permette all'azienda di garantire elevati standards qualitativi e di proporre un'ampia gamma di prodotti e misure, in grado di soddisfare richieste particolari e specifiche della sua clientela sia che cerchino stampi maffin giganti o stampi pan/brioches.

Standard qualitativi garantiti | Materiali certificati, macchinari tecnologicamente avanzati e manodopera specializzata | Ampia gamma di prodotti | Esperienza di lunga data nel settore | Capacità di sviluppare prodotti personalizzati.

Errepan produce un vasta gamma di attrezzature industria dolciaria, che si suddividono in:

FOTO DI ATTREZZATURE INDUSTRIA DOLCIARIA

Teglia per soft cake

Teglia per soffici tortine monoporzione dalla forma semisferica.
Forme stampate a striscia o singole, in lamiera alluminata, dalle misure totalmente personalizzabili.
Telaio perimetrale con angoli arrotondati e privi di saldature realizzabile in lamiera con risvolto antitaglio, in piatto trafilato oppure in tubolare.
Rivestimento in teflon disponibile su richiesta.

Telaio con stampi per cake

Bacinelle rigate per Amorpolenta, torte variegate e altri pound-cake.
Telaio portante in lamiera o in tubolare di inox.
Eventuali fori sul telaio per una migliore distribuzione del calore.
Numero di forme personalizzabile, telaio realizzato ad hoc.
Rivestimento in teflon su richiesta.

Teglia per savoiardo

Telaio perimetrale con angoli arrotondati e privi di saldature realizzabile in lamiera con risvolto antitaglio oppure in piatto trafilato.
Forme stampate a striscia in lamiera alluminata o lamiera bluita.
Dimensioni standard 110x30mm (10g), 110x28mm (8g) e 90x22mm (5g).

Teglia per saccottino

Telaio perimetrale con angoli arrotondati e privi di saldature realizzabile in lamiera con risvolto antitaglio, in piatto oppure in tubolare.
Forme stampate a striscia o a piastra unica in lamiera alluminata o acciaio inox.

Teglia per plum cake

Telaio perimetrale con angoli arrotondati e privi di saldature realizzabile in lamiera con risvolto antitaglio, in piatto trafilato oppure in tubolare.
Forme stampate a striscia o singole, rettangolari o arrotondate, in lamiera alluminata, bluita o acciaio inox
Dimensioni della teglia a richiesta.

Teglia piana

Teglia adatta a diversi prodotti, dolci (croissant, biscotti,...) e salati (pizze, focacce,...).
Realizzabile con telaio in tubolare, piatto trafilato o lamiera sagomata a C. Angoli a spigolo vivo o arrotondati, rinforzi applicati sul retro per garantire solidità e planarità nel tempo.
Diversi materiali disponibili: alluminio, lamiera alluminata, lamiera blu e acciaio inox. Dimensioni personalizzabili.
Su richiesta rivestibile in teflon.

Teglia per ciambella e krapfen

Telaio perimetrale con angoli arrotondati e privi di saldature realizzabile in lamiera con risvolto antitaglio o in piatto trafilato.
Forma singola stampata con cornice piatta per permettere il fissaggio della stessa su piastra forata oppure forme stampate su striscia.
Forme, piastra e telaio in acciaio inox, lamiera blu o lamiera alluminata.
Dimensioni teglia su richiesta.
- Forma standard ciambella: ø 95xH29mm, peso circa 38 g.
- Forma standard krapfen: ø 92xH27mm, peso circa 42 g.
- Forma standard mini-krapfen: ø 76xH21mm, peso circa 25 g.

Teglia per crostatina

Telaio perimetrale con angoli arrotondati e privi di saldature realizzabile in piatto trafilato oppure in tubolare. Forme singole a bordo vivo fissate su piastra.
Forme e piastra in lamiera bluita, alluminata o acciaio inox.
Diametro forma 86/76x20mm.

Teglia con forme animali

Teglia con forme in lamiera blu o alluminata, stampate a forma singola o su striscia.
Telaio in lamiera con risvolto antitaglio, piatto trafilato o tubolare.
Totalmente personalizzabile.
Diverse forme già disponibili o creazione di forme speciali ad hoc.
Con rivestimento antiaderente su richiesta.

Oltre ai classici prodotti (teglie per produzione pizze, stampi per muffin, teglie per pirottini, etc….), l’azienda propone oggi importanti novità: le nuove teglie con forma a “orsetto” per prodotto colato, i telai con cassetta per minitoast e mini fette biscottate, le teglie porta-pirottino quadrato e rettangolare che non necessitano di stampo di imbutitura. E’ da segnalare, inoltre, la possibilità di personalizzazione dei prodotti con marchio e/o nome del cliente. La produzione di attrezzature industria dolciariadi Errepan è attualmente certificata  dal Sistema Qualità UNI EN ISO 9001:2008.