TECNOPOOL Spa

TECNOPOOL Spa - PLANTES LEVANTS

Via M. Buonarroti, 81 - 35010 San Giorgio in Bosco (PADOVA) (ITALY)
: +39 049 9453111
: +39 049 9453100
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Leavening Plant

PLANTE A MESURE DE CHAQUE BESOIN.

Si les entreprises changent, même changer nos systèmes.

Chaque plantes levant est conçu et construit pour refléter les besoins de ceux qui vont l'utiliser, avec la garantie de la performance bien au-delà des attentes.

 

ET SUR LE MEME NIVEAU

Un système d'inversion permet notamment le positionnement de l'entrée et la sortie à la même hauteur.

CONFIGURATION DE MESURE

La flexibilité des solutions permet de configurer les plantes levants de toutes sortes, et surtout pour tous les besoins parfaitement adaptable à ne importe quelle ligne de production existante.

COMPLET

La réalisation est durci à 360, à partir de la bande transporteuse pour les cellules pour le traitement thermique.

Précis dans ne importe quelle variable.

Quand nous parlons de plantes levant on ne peut parler de la température, l'humidité et le temps: les variables réelles qui déterminent le résultat final.
Toutes les plantes levants Tecnopool permettent le contrôle précis de chacun de ces paramètres, mais jamais sans pénaliser le cycle de production.

CALIBRATION PARFAIT

Prouver a lieu dans une salle de conditionnement fermé à l'intérieur qui sont contrôlés dans une température et d'humidité stricte.

REGLAGES MODULAIRE

Vous pouvez modifier les paramètres en fonction du produit, sa qualité, le résultat à atteindre et les conditions environnementales particulières de saison aussi.

Aucune interruption DES TRANSPORTS

Le produit est transporté en continu avec la bande T-Worth, sans aucun type de transfert le long de la route pour éviter toute vibration qui pourrait endommager le produit au levain.

ADAPTÉ POUR UN PRODUIT

La bande T-Worth est parfaitement adapté pour les produits en vrac dans des bacs à ceux et conteneurs.

PROUVER A NATURELLEMENT PARFAIT

Un tel processus délicat mérite notre attention:
pour cette Tecnopool réalise toujours plantes levants parfaitement calibré qui ne modifie pas les propriétés des aliments et le respect, alors, ce est le produit final que le consommateur.

Les plantes levants Tecnopool permettent de réaliser un levage:
> Dans la poêle;
> Directement sur la bande T-Worth;
> Sur des supports spéciaux conçus en fonction des caractéristiques physiques du produit.

PROUVER NATUREL

Les plantes levants favorisent une levure naturelle.

Forme parfaite: «légèreté, MAIS PAS ATTAQUE"

La qualité et la précision du traitement de levage sont de nature à assurer que, au cours du processus, le produit ne colle pas à la surface d'appui, se il est représenté par les médias plaques de cuisson, bandes ou autres, et ne seront donc pas subir de type de la mécanique de déformation de sa forme.

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