Macchine per il lavaggio, sanitizzazione e asciugatura che fanno la differenza nella tua vita di tutti i giornib
Innovazione, qualità e attenzione all’igiene sono i pilastri di Colussi Ermes, leader globale nella progettazione di sistemi avanzati di lavaggio per l’industria alimentare. Da oltre mezzo secolo, ingegneri, tecnici e specialisti lavorano con passione per sviluppare soluzioni su misura, efficienti ed ecosostenibili.
Design compatto, ridotti consumi di acqua, energia e detergenti, cicli automatizzati, sistemi di monitoraggio e automazione integrata: ogni dettaglio è pensato per massimizzare l’efficienza e garantire standard igienici eccellenti, grazie all’hygienic design e alla perfetta accessibilità.
Con oltre 7.000 impianti installati nel mondo, Colussi Ermes opera in numerosi settori – dall’alimentare al farmaceutico, dall’ospedaliero all’automotive – ed è oggi parte del gruppo Middleby Food Processing, realtà internazionale che riunisce i migliori marchi del settore food.
Grazie a un’integrazione tecnologica unica, Middleby offre soluzioni full-line altamente automatizzate che coprono ogni fase del processo produttivo: dalla preparazione alla cottura, dal raffreddamento al confezionamento, fino al lavaggio e alla sanificazione.
Un ecosistema integrato che permette ai clienti di ottimizzare tempi, risorse e qualità finale del prodotto. Di seguito un’anteprima di alcuni degli impianti innovativi di Colussi Ermes!
Lava cassette
Impianti automatici e versatili per il lavaggio e la sanificazione di cassette e ceste, adatti a tutti i settori produttivi. Disponibili in versione a cabina o tunnel, con configurazioni a una, due o tre piste, orizzontali o verticali. L’automazione avanzata e i sistemi intelligenti ottimizzano il flusso produttivo, con capacità fino a 10.000 casse/ora e cicli completamente personalizzabili.
Asciugatrice centrifuga
Fino a 4.200 casse/ora con doppio rotore e 2.100 con rotore singolo: le asciugatrici centrifughe Colussi Ermes garantiscono prestazioni elevate, asciugatura perfetta e versatilità su casse rigide o abbattibili. Compatte e integrabili in impianti nuovi o esistenti, assicurano efficienza anche in spazi ridotti, con consumi energetici contenuti e tempi ciclo rapidissimi.
Macchina centrifuga automatica per il lavaggio di attrezzature su carrelli
Le cabine di lavaggio per carrelli rappresentano una soluzione avanzata e versatile per il lavaggio di attrezzature trasportate su carrelli. Progettate con cura per rispondere alle esigenze delle industrie alimentari, queste macchine consentono il lavaggio efficace di una vasta gamma di articoli: teglie, cassette, pallet, cassoni, vagonetti, contenitori e isotainer.
Grazie all’utilizzo di appositi telai o carrelli dedicati, è possibile adattare il processo a molteplici formati, sempre nel pieno rispetto dei più elevati standard igienico-sanitari. La capacità produttiva è estremamente flessibile, a seconda delle esigenze operative.
Il sistema centrifugo integrato garantisce la copertura ottimale di tutte le superfici da trattare, assicurando al termine del ciclo un’asciugatura completa ed efficace.
