Le macchine per la lavorazione della frutta sono oggi strumenti indispensabili per garantire qualità costante, efficienza e sicurezza alimentare in un mercato sempre più orientato al fresco tagliato. In questo contesto PND ha costruito, in oltre vent’anni, una solida reputazione internazionale: presente in più di 60 Paesi, l’azienda propone soluzioni sviluppate sempre in ascolto delle esigenze dei clienti.
La crescita è passata attraverso una gamma specializzata di macchine dedicate a mele, pere, kiwi, agrumi e ananas, rivolte a un pubblico che spazia dal piccolo laboratorio artigianale alla grande distribuzione. Proprio l’ananas è al centro delle novità più recenti, con due soluzioni pensate per target diversi ma accomunate dalla stessa filosofia: rendere il processo di lavorazione più semplice, veloce e sicuro possibile.
Quali sono le principali novità dedicate all’ananas?
«Abbiamo due macchine: una manuale e una automatica. La manuale è pensata per il taglio in cubetti, stick o fette ed è ideale per le piccole a ziende che vogliono avvicinarsi al segmento del fresco tagliato. La seconda è la macchina automatica APC, destinata invece a realtà strutturate con grandi volumi, come chi rifornisce la distribuzione organizzata».
Quali caratteristiche condividono le due linee?
«Entrambe sono estremamente semplici da utilizzare, intuitive e con una manutenzione molto rapida. Questo è un aspetto fondamentale: i nostri clienti non vogliono perdere tempo dopo la lavorazione e cercano soluzioni pratiche, facili e affidabili».
Quindi due target diversi ma un approccio comune.
«Esatto. Che si tratti di una piccola realtà o di un grande impianto, il filo conduttore rimane la semplicità, l’efficienza e l’affidabilità. Sono valori che guidano lo sviluppo di tutte le nostre macchine».
L’esperienza internazionale di PND dimostra la capacità dell’azienda di adattarsi a mercati diversi mantenendo un’identità ben definita. Le macchine sono progettate per ridurre i tempi morti, semplificare la manutenzione e garantire una lavorazione uniforme: caratteristiche particolarmente apprezzate da chi opera su grandi volumi.
Con queste innovazioni, PND conferma la propria capacità di anticipare i trend di consumo e di rispondere alla crescente domanda di frutta pronta al consumo.
Un percorso che parte dall’artigianalità e dall’attenzione ai dettagli, ma che oggi si intreccia con tecnologie moderne e una visione internazionale. Dalla Basilicata al mondo, l’azienda continua a crescere restando fedele al proprio DNA: offrire macchine che coniugano affidabilità, semplicità e un legame concreto con le esigenze reali del mercato.
