SIRHA EUROPAIN
I professionisti del settore panetteria, pasticceria e cioccolato
devono continuamente considerare i vari aspetti della loro attività.
Le
sfide quotidiane che devono affrontare: preparare e produrre
ovviamente, immaginare nuove gamme, perfezionare l'offerta per i loro
negozi, gestire le proprie squadre, comunicare con i propri clienti e
gestire il loro fatturato. Indipendentemente dalle quantità prodotte e dalla loro attività. Dalla scelta dell'imballaggio all'attuazione di un piano di
formazione, dalla scelta del forno o della farina all'attuazione di un
piano di igiene e sicurezza, le esigenze sono disciplinate in modo
interdisciplinare.
Nel 2018 EUROPAIN si innoverà per essere più che mai l'evento di
riferimento nel settore pasticceria-cioccolato con una nuova
segmentazione per i settori incentrati sui principali stake:
PRODUZION
VENDITA
GESTIONE
Per garantire una maggiore fluidità tra i settori e essere coerente
con le esigenze e i requisiti dei visitatori, Europainpropone un
nuovo layout settoriale:
Manufacturing
Sellin
Managing.
E' la garanzia di un'efficace esperienza dei visitatori, una vetrina
perfetta dell'offerta degli espositori, presentata al posto giusto al
momento giusto per una visibilità ottimale
Dalla casa di torta alla fabbrica, comprese le cucine di sviluppo,
tutti gli apparecchi, le attrezzature, le materie prime e i processi per
migliorare la produzione e soddisfare le prestazioni e l'obiettivo di
qualità di oggi
Apparecchiature e attrezzature per il sito produttivo
Apparecchi e attrezzature per la cucina
Apparecchi e attrezzature per la casa di torta
Apparecchi e attrezzature per il laboratorio pasticceria
Forniture, piccoli elettrodomestici per laboratori di torta e pasticceria
Fresatura di prodotti e lieviti
Materie prime e semilavorati
VENDITA
Tutte le soluzioni per aiutare a vendere meglio e migliorare le vendite in negozio. Design, decorazione, punto vendita, soluzioni digitali, accessori e prodotti agroalimentari, snacking, servizi, ecc.
Conservare la progettazione, la decorazione, la decorazione della finestra
Stoviglie e decorazioni, usa e getta
Bevande alcoliche e non alcoliche
Confetteria
Imballaggio
Apparecchiatura di snacking
Mobili, decorazione
Nuove tecnologie - media e reti sociali
Prodotti alimentari per la ristorazione, piatti elaborati, snacking, cibi surgelati (pronti a cuocere)
Panetteria e Retail Network
GESTIONE
Indipendentemente
da ciò, la gestione di un'azienda richiede competenze, competenze e
conoscenze multiple: finanza, assicurazioni, legali, addestramento,
amministratore. Tutte le attrezzature, le tecnologie e le soluzioni saranno descritte nella sezione "Gestione"
Assicurazione
Banche, istituti finanziari
Pubblicità della comunicazione
Federazione, associazioni professionali
Formazione - istruzione: Via delle scuole
Gestione e amministrazione
Immobiliare
Stampa e media
Reclutamento
Servizi
ORGANIZZATORE
