تأسست في عام 1946 في GAI بينيرولو (TO) التي جياكومو جاي. في عام 1959 تم نقل مقر الشركة إلى Trofarello (TO). منذ عام 1972 وقد تم تشغيل الشركة من قبل أبناء المؤسس، كارلو وباتيستا. في عام 1985 تم نقل الأعمال بأكمله إلى موقعه الجديد في CERESOLE دي ألبا (CN). في عام 2000، الجيل الثالث من العائلة التحق بالعمل في الشركة. من أي وقت مضى منذ تأسيسه، فقد تم تخصيص GAI لبناء آلات لتعبئة النبيذ الجودة.
