Enomet Impianti S.r.l. è presente sul mercato dal 1996 e si occupa principalmente di progettazione e realizzazione di macchinari per enologia.
La nostra Azienda è formata da una equipe di 15 persone con diversi Tecnici qualificati. Operiamo in Italia e all’Estero, sviluppiamo progetti di Cantine complete e ci occupiamo sia della parte architettonica che tecnologica, proponendo impianti innovativi, avvalendoci di diversi brevetti e di personale che ha maturato un’esperienza di 40 anni nel settore.
In particolare la nostra attività si concentra sullo studio e sviluppo di nuove tecnologie, sulla progettazione di macchinari e linee di lavorazione, sulla realizzazione e commercializzazione di impianti per enologia quali:
– Diraspapigiatrici e linee di selezione.
– Presse a membrana.
– Impianti di chiarifica dei mosti.
– Filtri Rotativi Sottovuoto.
– Filtri a Farina Fossile.
– Filtri a piastre.
– Filtri Tangenziali.
– Osmosi Inversa.
– Impianti di stabilizzazione tartarica.
– Centrali Frigorifere. 
– Scambiatori di calore.
– Quadri elettrici per il controllo delle temperature di fermentazione.
– Piastre di refrigerazione.
– Impianti per spumante e vino frizzante.
– Impianti per la birra.
– Generatori e Impianti d’azoto.
– Impianti di recupero della CO2.
– Impianti d’imbottigliamento di tutte le tipologie.
– Pompe di vario tipo.
– Serbatoi in acciaio inox.
– Vasche in cemento.
– Barriques, Fusti e relativi accessori.
– Impiantistica e raccorderia inox.
Le varie fasi della nostra attività, dalla progettazione alla realizzazione, sono principalmente gestite dal nostro Ufficio Tecnico che in caso di necessità si avvale di Consulenze esterne qualificate.
L’installazione degli impianti, anche quando è gestita da Imprese esterne, è sempre seguita direttamente dai nostri Tecnici.
Disponiamo di un servizio di assistenza tecnica interno ed esterno e siamo in grado di effettuare interventi e riparazioni, in Italia ed all’Estero, anche su macchinari non di nostra produzione, previa verifica degli stessi.
ENOMET IMPIANTI s.r.l.
Tratto dal Corriere Vinicolo n. 5 del 20 febbraio 2020
