L’edizione 2016 chiude con numeri da record: più visitatori, più espositori e maggiore area espositiva, con un aumento anche del livello di internazionalità
1.027 espositori (2013: 966*) provenienti da 51 Paesi hanno presentato le loro novità su una superficie di circa 110.000 metri quadrati (90 azienda dall’Italia).
Oltre 63.000 visitatori (2013: 60.509*) provenienti da 143 Paesi – aumento del 5 % rispetto all’ultima edizione e aumento dell’internazionalità: 62 % dal lato espositori (nel 2013: 57 %) e 66% dal lato visitatori (nel 2013: 61 %)
Dall’Italia oltre 1.800 visitatori con un aumento del 3% rispetto alla passata edizione – Italia tra i paesi top di provenienza dei visitatori insieme a Russia, Spagna, Polonia, Paesi Bassi, Cina, Stati Uniti, Austria e Ucraina.
Aumenti di visitatori significativi da Spagna e Gran Bretagna, all’interno dell’Europa, e da Cina, Stati Uniti e Sudafrica al di fuori del territorio europeo
Anche gli eventi collaterali e i momenti di incontro e di discussione su tematiche attuali legate al settore hanno riscosso grande interesse e successo tra gli operatori del settore presenti a IFFA
Dichiarazione di Wolfgang Marzin, Presidente del Consiglio Direttivo di Messe Frankfurt:
“Con il motto “Meet the best” l’intero settore si è riunito a Francoforte per scoprire da vicino le innovazioni e le tendenze del futuro. IFFA è e rimane la fiera leader internazionale per l’industria della carne e registra con l’ultima edizione una crescita generale. Lo straordinario grado di internazionalità, la presenza di tutte le aziende leader del settore e l’altissimo livello innovativo dei prodotti e delle tecnologie presentate parlano da sole”.
