Formatrici e MACCHINA PER BAGUETTE
Rinnovate nel design, queste formatrici e MACCHINA PER BAGUETTE adottano innovative soluzioni costruttive come larghezza utile di 550 mm, raschiatori nei cilindri superiori ed inferiori, tensionamento automatico del tappeto inferiore, dispositivo antiscarto con spinta proporzionale.
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Formatrice e MACCHINA PER BAGUETTE dotata di due cilindri, con tappeto d’entrata e dispositivo ritorno formati si addice a piccole e medie produzioni di pane avvolto in particolare per piccole grammature dove viene richiesta un’avvolgitura molto stretta. A richiesta, le formatrici sono disponibili con un tappeto d’uscita con piatto filonatore fisso o motorizzato, per la produzione di filoni e baguettes.
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Una formatrice e MACCHINA PER BAGUETTE versatile e di pratico uso che, grazie ai suoi quattro cilindri laminatori, permette la formatura di qualsiasi tipo di pasta e di vari formati senza maltrattamenti. Il formato risulta così, ben avvolto e privo di bolle d’aria.Particolarmente indicata per prodotti con mollica omogenea. A richiesta, le formatrici sono disponibili con un tappeto d’uscita con piatto filonatore fisso o motorizzato, per la produzione di filoni e baguettes.
Catalogo Formatrici e MACCHINA PER BAGUETTE
