A un anno dalla prossima edizione di IFFA, la fiera leader mondiale dell’industria della carne, che si svolgerà dal 4 al 9 maggio 2019 a Francoforte sul Meno, tutte le aziende leader mondiali del settore si sono già iscritte alla manifestazione. Con l’inaugurazione del nuovo padiglione 12 e il layout ottimizzato del quartiere fieristico, IFFA si presenta più grande, più moderna e più compatta.
IFFA – la fiera numero 1 dell’industria della carne – aprirà i cancelli d’ingresso dal 4 al 9 maggio 2019 e trasformerà nuovamente Francoforte sul Meno nel fulcro del settore. Il 95% della superficie espositiva della passata edizione è attualmente già prenotato e rinomate aziende da tutto il mondo hanno già confermato la propria partecipazione. Wolfgang Marzin, presidente del comitato direttivo di Messe Frankfurt, ha dichiarato: “Questo segno di fiducia verso la propria fiera leader da parte del settore, ci riempie di gioia. Stiamo lavorando a pieno ritmo affinché l’edizione 2019 di IFFA possa infrangere nuovi record e stabilire le tendenze dei prossimi anni. A IFFA è presente l’intera gamma di prodotti dell’industria della lavorazione della carne, da produzioni manifatturiere a soluzioni high-tech.”
Con cadenza triennale IFFA chiama a raccolta tutti i key player dell’industria internazionale della carne, in quanto piattaforma globale delle innovazioni del settore. Solamente a IFFA i visitatori hanno la possibilità di sperimentare in prima persona l’intero processo di lavorazione e trasformazione di un alimento pregiato come la carne.
Ottimizzato il layout del quartiere fieristico grazie al nuovo padiglione 12 Nel 2019 IFFA occuperà per la prima volta anche il nuovo e ultramoderno padiglione 12, con una superficie espositiva di 33.600 metri quadrati distribuiti su due piani. Ciò renderà IFFA più grande, più moderna e più chiaramente strutturata grazie a un circuito di visita con distanze brevi e la possibilità di una rapida panoramica dell’intera offerta espositiva. In fiera espositori e prodotti saranno ordinati in base alle fasi principali del processo di produzione e lavorazione della carne: dalla macellazione e trinciatura alla lavorazione fino al confezionamento e alla vendita.
