La serie speciale online World of Fresh Ideas è un’inattesa anteprima di alcuni dei più recenti ed entusiasmanti sviluppi del settore che precede l’inizio dell’evento
Per un italiano è l’alimento “once a week”, una volta alla settimana. La pizza segna il passo nelle famiglie e si conferma comfort food. Ma
Crisi climatica: servono 135 miliardi di investimenti per la transizione e le PMI italiane possono sostenerli senza incrinare la solidità finanziaria Cerved stima che l’indebitamento
BIOSUVEG, progetto di ricerca europeo finanziato da EIT Food e coordinato dal Prof. Andrea Schubert, docente del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università
Si pensava che le nuove tecnologie fossero appannaggio delle aziende produttive. Al contrario, l’agricoltura sta scoprendo un modo nuovo di lavorare, che ottimizza le risorse,
• Il nuovo stabilimento per la robotica di 67.000 m2 rappresenta un investimento da 150 milioni di dollari • L’intero stabilimento e il centro
Nell’industria alimentare vengono utilizzate macchine molto complesse per confezionare ogni giorno milioni di imballaggi e alimenti in modo sicuro ed efficiente. Un processo che garantisce
ERP è l’acronimo di Enterprise Resource Planning (pianificazione delle risorse aziendali) e si riferisce al software per la gestione aziendale. Il CSB-System è un ERP
Cleca è un’azienda nota alla GDO italiana ed internazionale per la sua vasta gamma di prodotti alimentari distribuiti sotto diversi brand e accomunati dalla richiesta
Sugherificio Molinas è un’azienda familiare, sarda, che da 100 anni si fa portavoce del più vero e profondo Made in Italy. Un’impresa internazionale, radicata nel
